{"product_id":"miyabi-rocking-santoku-18-cm-5000-mcd","title":"Rocking Santoku, 18 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"356\"\u003e\u003cstrong\u003eFordele ved dette produkt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"153\" data-end=\"156\"\u003e- Perfekt til at hakke og snitte store mængder grøntsager.\u003cbr data-start=\"211\" data-end=\"214\"\u003e- Udformet til effektiv brug med vuggende bevægelser.\u003cbr data-start=\"264\" data-end=\"267\"\u003e- Knivblad i 100-lags stål med enestående skæreevne og slidstyrke.\u003cbr data-start=\"330\" data-end=\"333\"\u003e- Produceret i Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"358\" data-end=\"678\"\u003eRocking Santoku-kniven fra Miyabi 5000MCD-serien er udviklet til dig, der ønsker maksimal effektivitet og komfort, når du hakker og snitter grøntsager. Med et 180 mm langt blad og en buet profil, er kniven ideel til den klassiske \"rocking\"-bevægelse, hvor kniven vugger let over skærebrættet for hurtige og præcise snit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"1053\"\u003eBladets kerne er fremstillet af MicroCarbide MC63 pulverstål, som er indlejret i 100 lag stål. Den avancerede lagdeling giver kniven dens karakteristiske damaskmønster og sikrer en ekstraordinær skæreevne, lang levetid og høj præcision. Den specialudviklede CRYODUR®-ishærdningsproces ved -196 °C giver en hårdhed på 63 Rockwell, hvilket gør kniven både stærk og fleksibel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1241\"\u003eBladet har en autentisk japansk profil og en symmetrisk Honbazuke-slibning, som udføres i hånden. Resultatet er en ekstremt skarp kniv, der glider ubesværet gennem selv faste grøntsager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1243\" data-end=\"1472\"\u003eSkaftet er udført i smukt Masurtræ, der kendetegnes ved sin naturlige åring og varme glød. Den klassiske D-form giver en ergonomisk pasform og perfekt balance, så du opnår fuld kontrol under arbejdet - selv ved længere tids brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1647\"\u003eMiyabi 5000MCD Rocking Santoku kombinerer japansk tradition med moderne funktionalitet og er et uundværligt værktøj for dig, der prioriterer præcision og æstetik i køkkenet.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483289387338,"sku":"34388-181-0","price":2206.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34388-181-0.webp?v=1754551270","url":"https:\/\/www.proshave.dk\/products\/miyabi-rocking-santoku-18-cm-5000-mcd","provider":"Proshave","version":"1.0","type":"link"}