{"product_id":"miyabi-shotoh-14-cm-5000-mcd","title":"Shotoh, 14 cm - 5000 MCD","description":"\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"383\"\u003e\u003cstrong\u003eFordele ved dette produkt:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"170\" data-end=\"173\"\u003e- Perfekt til finere opgaver som at snitte frugt, grønt og urter.\u003cbr data-start=\"235\" data-end=\"238\"\u003e- Ultraskarpt blad med Honbazuke-slibning og japansk præcision.\u003cbr data-start=\"298\" data-end=\"301\"\u003e- Unikt skaft i Masurtræ med elegant balance og ergonomi.\u003cbr data-start=\"355\" data-end=\"358\"\u003e- Produceret i Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"664\"\u003eShotoh-kniven på 140 mm fra Miyabi 5000MCD-serien er det ideelle valg til de små, præcise skæreopgaver i køkkenet. Den er udviklet til at håndtere frugt, grøntsager og urter med ekstrem nøjagtighed, og udmærker sig ved sin kombination af æstetik og skæreevne i absolut topklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"666\" data-end=\"1056\"\u003eKnivens kerne er fremstillet af MicroCarbide MC63 pulverstål og indlejret i 100 lag rustfrit stål. Dette skaber det karakteristiske og betagende damaskdesign, som ikke blot er smukt, men også bidrager til knivens slidstyrke og ydeevne. Den avancerede CRYODUR®-ishærdningsproces ved -196 °C sikrer en hårdhed på 63 Rockwell, hvilket giver kniven en ekstraordinær holdbarhed og fleksibilitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1277\"\u003eBladet har en traditionel japansk profil med et symmetrisk skær slebet i en vinkel på 19 grader. Den håndlavede Honbazuke-finslibning giver en ekstrem skarphed, så du opnår rene og præcise snit med minimal anstrengelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1515\"\u003eSkaftet er udført i smukt Masurtræ og har en naturlig lysebrun farve med unikke åretegninger, der gør hver kniv til et lille kunstværk. Den klassiske D-form sikrer optimal ergonomi og balance, så du får fuld kontrol under skærearbejdet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1663\"\u003eMiyabi 5000MCD Shotoh 140 mm er et uundværligt redskab i ethvert kvalitetsbevidst køkken, hvor både funktion og form skal gå op i en højere enhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyabi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483289289034,"sku":"34381-141-0","price":1686.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0887\/3728\/4426\/files\/34381-141-0.webp?v=1754551270","url":"https:\/\/www.proshave.dk\/products\/miyabi-shotoh-14-cm-5000-mcd","provider":"Proshave","version":"1.0","type":"link"}