Brødkniv, 26 cm - Euro Stainless

Fordele ved dette produkt:
- Exceptionel skæreevne gennem både sprød skorpe og blødt brød uden flosser.
- Ergonomisk stabilt Micarta-skaft for komfort, vådstyrke og holdbarhed.
- Hverdagskunst med unikt damaskmønster og håndværk finish.

Bob Kramer Euro Stainless brødkniv kombinerer avanceret stålkvalitet og sublim håndværk, så hver skive brød bliver en fornøjelse at skære. Det unikke bølgeskær glider ubesværet igennem hårde skorper uden at rive, og gennem blødt brød uden at mase - perfektion i hver bevægelse.

Skaftet er formet til dig: Det ergonomiske design i Micarta - et flerlags lærred og kunstharpiksmateriale - giver både fast greb og komfort, selv under fugtige forhold. Rustfri stålnitter sikrer, at skaftet står stabilt fast, og det dekorative logo underbygger den æstetiske kvalitet.

Bladet er en teknisk triumf: En SG2-pulverstålkerne omsluttet af 100 lag stål af to forskellige hårdheder giver en kombination af ekstrem hårdhed og fleksibilitet. CRYODUR®- processen ved -196 °C øger både slidstyrke og korrosionsbestandighed, mens varmebehandlingen sørger for en initial skarphed, der bevarer sig længe.

Detaljer er gennemtænkte: Afrundede og polerede kanter og hjørner beskytter fingrene, og bladets bredde giver et solidt greb - særligt fordelagtigt til større hænder. Du vil mærke forskellen i snit­tætheden og hvor lidt kræfter, der kræves - selv ved tykke skiver brød.

Anvendes på følgende måde:
- Hold kniven i skaftet med fingrene væk fra bladets kant.
- Brug jævne, rolige savende bevægelser - lad bladets bølgeskær gøre arbejdet.
- Skyl kniven af med varmt vand, tør den grundigt af, og opbevar den et tørt sted.
- Slib ved behov med passende sten eller system, så bladet bevarer sin skarphed.