Bob Kramer
Hver eneste kniv i denne serie, som er designet af den verdensberømte knivproducent Bob Kramer, er enestående og har et individuelt damaskus-mønster.
I kernen består knivbladet af det ultrahårde, særligt homogene pulverstål SG2 – omgivet af 100 lag af to forskellige ståltyper med forskellige hårdhedsgrader – der behandles i en speciel proces for at øge ydeevnen. Resultatet er et knivblad, der holder længe og har en enormt god skarphed lige fra starten og en god slidstyrke, som ikke kan opnås med almindelige ståltyper.
Alle kanterne på knivbladet er afrundede og polerede for at undgå snitkvæstelser under arbejdet. Traditionelt håndværk i 3 trin og en vinkel på 15° på hver side.
Hver eneste kniv i denne serie, som er designet af den verdensberømte knivproducent Bob Kramer, er enestående og har et individuelt damaskus-mønster.
Er du i tvivl om, hvilken kniv du skal vælge? Så læs vores guide til valg af køkkenkniv hér
I kernen består knivbladet af det ultrahårde, særligt homogene pulverstål SG2 – omgivet af 100 lag af to forskellige ståltyper med forskellige hårdhedsgrader – der behandles i en speciel proces for at øge ydeevnen. Resultatet er et knivblad, der holder længe og har en enormt god skarphed lige fra starten og en god slidstyrke, som ikke kan opnås med almindelige ståltyper.
Alle kanterne på knivbladet er afrundede og polerede for at undgå snitkvæstelser under arbejdet. Traditionelt håndværk i 3 trin og en vinkel på 15° på hver side.
Hver eneste kniv i denne serie, som er designet af den verdensberømte knivproducent Bob Kramer, er enestående og har et individuelt damaskus-mønster.
Er du i tvivl om, hvilken kniv du skal vælge? Så læs vores guide til valg af køkkenkniv hér
.png?v=106982983)
Perfekt til at hakke urter, snitte grøntsager og skære kød og fisk.
Før 2.995,00 kr.
.jpg?v=110921862)
Perfekt til at hakke urter, snitte grøntsager og skære kød og fisk.
Multifunktionel kokkekniv til at skære kød, fisk eller snitte grøntsager og urter.
God til at foreskære og udskære råt, tilberedt eller stegt kød.
Ideel til både at skære kød og fisk eller snitte grøntsager og urter.
Perfekt til at skære kød, hakke urter og skære større grøntsager.
Traditionel brødkniv af ekstremt høj kvalitet.
Det skarpe skær vil glide let og ubesværet igennem alle råvarer.
Komplet sæt med glasslibesten på kornstørrelse #400, #1000 og #5000.
Før 3.395,00 kr.